中老年人应该这样选择蛋白质粉

建议多关注配方是否含有L-精氨酸和L-谷氨酰胺

肌肉衰减、身体消瘦、食欲不振、四肢乏力、免疫力下降……人上了年纪活动能力就会降低，提醒这与中老年人肌肉衰减有密切关系。而导致老年人肌肉衰减的原因很多，蛋白质不足是其主要的危险因素之一。

解释：“进入老年期后，身体合成蛋白质的能力降低，分解代谢增强，加之老年人味觉、嗅觉减退，牙齿不好，抑郁等导致老年性食欲不振、消化功能减退、蛋白质利用率下降。还有部分老年人因为担心发胖和患心脑血管疾病，采用以素食为主的饮食，使摄入蛋白质的数量和质量均较差。”

所以建议老年人在日常生活中要特别注意蛋白质的摄入。老年人每天需要多少蛋白质？国外研究表明，老年人每天摄入90克蛋白质，而且要每餐保持30克蛋白质，才能较大限度地刺激肌肉蛋白质的合成，增加并保持肌肉质量。

近几年，蛋白质粉作为补充蛋白质上佳途径，很多中老年人都在长期吃。但是很多老年人对比后才发现，自己一直在吃的蛋白粉配方单一、不好吸收，尤其是有心脑血管问题的人群，选择蛋白质粉更应该有针对性，如含有L-精氨酸、L-谷氨酰胺。为什么呢？因为L-精氨酸和L-谷氨酰胺在机体内生成一氧化氮（NO）的过程中发挥重要作用。一氧化氮，被誉为心血管健康“原子”。国外有位教授还专门写了一本名为《一氧化氮让你远离心脑血管病》的书。